Inicial Glossário: A

Alimento com teor de umidade inferior a 14%.

Alimento que passa por um processo de cozimento chamado extrusão, que envolve umidade, pressão, temperatura e fricção mecânica. Nesse processo, ocorre a gelatinização do amido, que aumenta a ação das enzimas amilases, promovendo a quebra das ligações de amido, resultando em carboidratos mais simples, que podem ser digeridos e absorvidos pelos cães e gatos.

O alimento específico é comumente chamado de complemento alimentar ou alimento complementar: produto composto por ingredientes, matérias-primas ou aditivos, destinado exclusivamente à alimentação de animais de companhia com finalidade de agrado, prêmio ou recompensa e que não se caracteriza como alimento completo, pois atende parcialmente às necessidades energéticas e nutricionais do pet, podendo possuir propriedades específicas. Assim, não substitui o alimento completo, mas pode complementá-lo. Contudo, recomenda-se que ele contribua com no máximo entre 5 e 10% da necessidade energética diária do pet. Se oferecido em quantidade acima do recomendado, traz risco de desbalanceamento nutricional, porque pode contribuir com ingestão

Produto composto por ingredientes ou matérias-primas e aditivos destinado exclusivamente à alimentação de animais de companhia, capaz de atender integralmente suas exigências nutricionais, podendo possuir propriedades específicas ou funcionais.

Produto composto por ingredientes ou matérias-primas e aditivos destinado exclusivamente para a alimentação de animais de companhia com distúrbios fisiológicos ou metabólicos, capaz de atender integralmente suas exigências nutricionais específicas, cuja formulação é incondicionalmente privada de qualquer agente farmacológico ativo.

É a mistura composta por ingredientes, destinada exclusivamente à alimentação de animais de companhia, que constitua um produto de pronto fornecimento e capaz de atender integralmente ou em parte às suas exigências nutricionais.

É um nutriente essencial e o mais importante para a vida. Suas funções no organismo são incontáveis. A água serve como solvente onde ocorre a grande maioria dos processos químicos intra e extracelulares. É o principal componente da maioria dos tecidos e fluidos corporais. Como principal componente do sangue, a água facilita o transporte de oxigênio e nutrientes para todas as partes do corpo. É necessária para a digestão normal dos alimentos, termorregulação e excreção de resíduos. Em cães e gatos, a necessidade hídrica pode ser atendida por uma combinação de: água consumida voluntariamente, água como componente dos alimentos (água

Aditivo para produtos destinados à alimentação animal pode ser definido como “substância, micro-organismo ou produto formulado, adicionado intencionalmente aos produtos, que não é utilizado normalmente como ingrediente, tenha ou não valor nutritivo e que melhore as características dos produtos destinados à alimentação animal, melhore o desempenho dos animais sadios ou atenda às necessidades nutricionais”. Os aditivos são classificados como tecnológicos, sensoriais, nutricionais e zootécnicos e devem ser empregados na quantidade necessária à obtenção do efeito desejado, sendo obrigatório o cumprimento das condições e das restrições que se tenham imposto no registro referentes à comercialização, utilização ou manipulação do aditivo ou

O ácido linoléico (LA) é um precursor dos ácidos graxos poliinsaturados (AGPs) da família ômega 6, os quais são necessários para manter estrutura e função normais da pele. Os AGPs, particularmente o LA, são componentes importantes da fração fosfolipídica das células epidérmicas (ceramidas), responsáveis pela estrutura e fluidez da barreira epidérmica.   O LA não é sintetizado pelos cães e gatos e, por isso, é considerado essencial e deve estar presente na dieta. O óleo de aves é rico em LA, mas também pode ser encontrado em óleos vegetais, como o óleo de linhaça. A deficiência de ácidos graxos essenciais em

O ácido alfa-linolênico (ALA) é um ácido graxo da família ômega 3 que pode contribuir para uma barreira epidérmica saudável. Mesmo não sendo considerado essencial, sua inclusão é recomendada. As fontes ricas são os óleos vegetais, como o óleo de linhaça.