Alimento Extrusado

Alimento que passa por um processo de cozimento chamado extrusão, que envolve umidade, pressão, temperatura e fricção mecânica. Nesse processo, ocorre a gelatinização do amido, que aumenta a ação das enzimas amilases, promovendo a quebra das ligações de amido, resultando em carboidratos mais simples, que podem ser digeridos e absorvidos pelos cães e gatos.