Porção do carboidrato que apresenta ligação química do tipo beta, a qual não é quebrada pelas enzimas intestinais de cães e gatos, mas pode ser fermentada pelas bactérias no intestino grosso. São classificadas segundo o grau de fermentabilidade e solubilidade e têm como função regular o trânsito intestinal e fornecer substratos para a microbiota intestinal, contribuindo para a saúde intestinal. Além disso, as fibras apresentam outros benéficos importantes como contribuir para a saciedade e, em gatos, auxiliar na eliminação dos pelos ingeridos durante a auto limpeza diária.